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Restaurant

"Wir empfehlen heute..."
Wechselnde Tageskarte mit frischer Küche


Regionale Speisekarte

Regionale Gerichte von regionalen Erzeugern 
Warmes, geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsahne und Salatbouquet 9,50 €
Schweinskopfsülze vom Landmetzger pikant sauer mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 7,00 €
Zwei Lammbratwürste von Fränkischen Juralämmern
mit Blaukraut, Zwetschgensenf und Bratkartoffeln
8,50 €
Krenfleisch vom Tafelspitz mit herzhafter Meerrettichsoße und Kräuterkartoffeln  9,00 €
Fränkische Kartoffelsuppe aus Gartengemüsen mit Kräutern 4,50 €
Zwei Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Landbrot 5,50 €
Warmer Leberkäs mit Spiegelei auf Bratkartoffeln 6,50 €
Fränkischer Brotzeitteller Herzhaftes aus der Region mit Landbrot 7,50 €
Ziebalaskäs angemachter Sahnequark mit Butter und Landbort 5,50 €

Hausgemachte Suppen und kleine Leckereien

Vorspeisen
Großer Salatteller
verschiedene herzhafte Salate mit vielen Gartenkräutern
7,90 €
Kleiner Salatteller
von frischen Saisonsalaten
3,50 €
Quarkklößchensuppe
Klare Tafelspitzbouillon mit Quarkklößchen
3,50 €
Meerrettichsüppchen
mit Preiselbeercroutons
4,50 €
Karottensüppchen
mit Chili
3,50 €
Schäfersalat
bunte Saisonsalate mit gebratenen Kartoffeln und Hirtenkäse
8,90 €
Thunfischsalat
Blattsalate und Tomaten mit Thunfisch
8,90 €

Aus der Pfanne und vom Grill

gebratenes und gegrilltes
Glutenallergie ? - Laktose-Intolleranz ? Bitte fragen Sie uns !
Zanderfilets auf der Haut gebraten
mit Frankenweinsoße
buntem Reis und Salaten der Saison
14,50 €
Rumpsteak vom Grill
zartes Roastbeef vom Angus-Rind, rosa gebraten
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salaten der Saison
17,50 €
Pfefferlendchen
Schweinefilet im Ganzen gebraten mit roten Pfefferbeeren,
Kartoffelplätzchen und Salaten der Saison
13,50 €
Züricher Rahmschnitzel
Naturschnitzel in würziger Käsesoße,
hausgemachten Eierspätzle und Saisonsalate
11,50 €
Sahne-Bandnudeln
mit frischen Egerlingen und geriebenem Parmesan
8,90 €

Weitere Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert auf unserer Tageskarte !
 

Nachspeisen & Eis

Unsere Eissorten
Vanille-, Erdbeer-, Sauerkirsch-, Haselnuß-, Schokoladeneis

Rosmarin-Cremé brûlee und Mango-Sorbet
6,00 €
Vanille-Panna Cotta im Weckglas mit rotem Beerenragout 4,50 €
Bananen-Milchshake Vanilleeis, Bananen, Milch 0,4 l 3,50 €
Joghurt-Eisbecher Vanille-, Erdbeere,Früchte Joghurt
6,00 €
Eierlikörbecher Schoko- Nußeis Sahne Eierlikör
 6,00 €
Bananensplit Vanilleeis Banane Schokosoße Sahne 5,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne 4,20 €
Eisflamme Vanilleeis, heiße Himbeeren Sahne 5,00 €