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Restaurant



"Wir empfehlen heute........"

zusätzlich wechselnde Tageskarte mit frischer Küche.
Bitte fragen Sie danach !




Unsere Suppen - Vorspeisen - Salate

 
Quarkklößchensuppe
Tafelspitzbouillon | Quarknocken
 
Meerrettichsüppchen
mit Preiselbeercrouton
 
Karottensüppchen
mit Chili
 
Großer Salatteller
herzhafte Saisonsalate | Parmesan
 
Schäfersalat
bunte Saisonsalate | gebratene Kartoffeln | Hirtenkäse
 
Thunfischsalat
Blattsalate | Tomaten | Thunfisch
 
Warmes geräuchertes Forellenfilet
Meerrettichsahne | Salatbouquet
 
   

Unsere Klassiker aus der Pfanne und vom Grill  

Glutenallergie? - Laktoseintolleranz? - Bitte fragen Sie uns!

Rumpsteak vom Grill
zartes Angus-Roastbeef, rosa gebraten             
Kräuterbutter| Bratkartoffeln | Saisonsalate        

                                                                  
Pfefferlendchen
Schweinefilet im Ganzen gebraten
rosa Pfefferbeeren | Kartoffelplätzchen |Saisonsalate
 
Tagliatelle & Pilze
breite Nudeln | Rahmpilze | Parmesan
 
Züricher Rahmschnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken | würzige Käsesoße
hausgemachte Dinkel-Eierspätzle | Saisonsalate
 
Zanderfilets auf der Haut gebraten
Zitronensoße
Bandnudeln | Saisonsalate

 
   

Regionales - Vesper - Brotzeiten

 
Original Nürnberger Bratwürste
Sauerkraut | Landbrot
 
Leberkäs mit Ei
warmer Leberkäs | Spiegelei | Bratkartoffeln
 
Lammbratwürste von fränkischen Juralämmern
Blaukraut | Zwetschgensenf | Bratkartoffeln
 
Schinkensülze vom Landmetzger
Zwiebeln sauer | Bratkartoffeln
 
Pikanter Wurstsalat
Schinkenwurst | Zwiebeln| Tomaten| Landbrot
 



 

Nachspeisen & Eis

Unsere Eissorten:
Creme Vanille | Creme Erdbeere | Haselnuss | Schokolade 

Rosmarin-Cremè Brûleè mit Mango-Sorbet  
Vanille-Panna Cotta im Weckglas mit rotem Beerenragout  
Amarenabecher Schoko- und Vanilleeis| Sahne| Amarenakirschen  
Bananensplit  Vanilleeis | Banane | Schokosoße| Sahne  
Eierlikörbecher Schokoeis | Nusseis | Sahne | Eierlikör  
Eisflamme Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne  
Joghurt-Eisbecher Vanilleeis | Erdbeereis | Früchte | Joghurt  
Gemischtes Eis mit Sahne