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Restaurant



"Wir empfehlen heute........"

Wechselnde Tageskarte mit frischer Küche.
Bitte fragen Sie danach !




Suppen, Vorspeisen & Salate

 
Quarkklößchensuppe
Tafelspitzbouillon | Quarknocken
 
Meerrettichsüppchen
mit Preiselbeercrouton
 
Karottensüppchen
mit Chili
 
Großer Salatteller
herzhafte Saisonsalate | Parmesan
 
Schäfersalat
bunte Saisonsalate | gebratene Kartoffeln | Hirtenkäse
 
Thunfischsalat
Blattsalate | Tomaten | Thunfisch
 
Warmes geräuchertes Forellenfilet
Meerrettichsahne | Salatbouquet
     
   

Unsere Klassiker aus der Pfanne und vom Grill

Glutenallergie? - Laktoseintolleranz? - Bitte fragen Sie uns!

Rumpsteak vom Grill
zartes Angus-Roastbeef, rosa gebraten             
Kräuterbutter| Bratkartoffeln | Saisonsalate        

                                                                  
Pfefferlendchen
Schweinefilet im Ganzen gebraten
rosa Pfefferbeeren | Kartoffelplätzchen |Saisonsalate
 
Sahne-Bandnudeln
breite Nudeln | Steinpilze in Sahne
geriebener Parmesan
 
Züricher Rahmschnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken | würzige Käsesoße
hausgemachte Eierspätzle | Saisonsalate
 
Zanderfilets auf der Haut gebraten
Zitronensoße
Bandnudeln | Saisonsalate
 

Weitere Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
auf unserer Tageskarte !
 

Regionales - Vesper - Brotzeiten 

 
Original Nürnberger Bratwürste
Sauerkraut | Landbrot
                                   
Blaue Zipfel
Drei fränkische Bratwürste im Zwiebelsud | Landbrot
 
Leberkäs mit Ei
warmer Leberkäs | Spiegelei | Bratkartoffeln
 
Lammbratwürste von fränkischen Juralämmern
Blaukraut | Zwetschgensenf | Bratkartoffeln
 
Schinkensülze vom Landmetzger
pikant sauer | Zwiebeln | Bratkartoffeln
 
Pikanter Wurstsalat
Schinkenwurst | Zwiebeln | | Bratkartoffeln

 

Nachspeisen & Eis

Unsere Eissorten:
Creme Vanille | Creme Erdbeere | Haselnuss | Schokolade

Rosmarin-Crème brûlee und Mango-Sorbet  
Vanille-Panna Cotta im Weckglas mit rotem Beerenragout  
Bananen-Milchshake Vanilleeis | Bananen | Milch 0,4 l  
Joghurt-Eisbecher Vanilleeis | Erdbeereis| Früchte |Joghurt  
Eierlikörbecher Schokoeis | Nusseis | Sahne | Eierlikör  
Eisflamme Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne  
Bananensplit Vanilleeis | Banane | Schokosauce | Sahne  
Gemischtes Eis mit Sahne           
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