"Wir empfehlen heute........"
| |
|---|---|
| Quarkklößchensuppe Tafelspitzbouillon | Quarknocken |
|
| Meerrettichsüppchen mit Preiselbeercrouton |
|
| Karottensüppchen mit Chili |
|
| Großer Salatteller herzhafte Saisonsalate | Parmesan |
|
| Schäfersalat bunte Saisonsalate | gebratene Kartoffeln | Hirtenkäse |
|
| Thunfischsalat Blattsalate | Tomaten | Thunfisch |
|
| Warmes geräuchertes Forellenfilet Meerrettichsahne | Salatbouquet |
|
Unsere Klassiker aus der Pfanne und vom Grill | |
|---|---|
| Glutenallergie? - Laktoseintolleranz? - Bitte fragen Sie uns! |
|
| Rumpsteak vom Grill zartes Angus-Roastbeef, rosa gebraten Kräuterbutter| Bratkartoffeln | Saisonsalate |
|
| Pfefferlendchen Schweinefilet im Ganzen gebraten rosa Pfefferbeeren | Kartoffelplätzchen |Saisonsalate |
|
| Tagliatelle & Pilze breite Nudeln | Rahmpilze | Parmesan |
|
| Züricher Rahmschnitzel Schnitzel vom Schweinerücken | würzige Käsesoße hausgemachte Dinkel-Eierspätzle | Saisonsalate |
|
| Zanderfilets auf der Haut gebraten Zitronensoße Bandnudeln | Saisonsalate |
|
Regionales - Vesper - Brotzeiten | |
|---|---|
| Original Nürnberger Bratwürste Sauerkraut | Landbrot |
|
| Leberkäs mit Ei warmer Leberkäs | Spiegelei | Bratkartoffeln |
|
| Lammbratwürste von fränkischen Juralämmern Blaukraut | Zwetschgensenf | Bratkartoffeln |
|
| Schinkensülze vom Landmetzger Zwiebeln sauer | Bratkartoffeln |
|
| Pikanter Wurstsalat Schinkenwurst | Zwiebeln| Tomaten| Landbrot |
|
Nachspeisen & Eis | |
|---|---|
|
Unsere Eissorten: |
|
| Rosmarin-Cremè Brûleè mit Mango-Sorbet | |
| Vanille-Panna Cotta im Weckglas mit rotem Beerenragout | |
| Amarenabecher Schoko- und Vanilleeis| Sahne| Amarenakirschen | |
| Bananensplit Vanilleeis | Banane | Schokosoße| Sahne | |
| Eierlikörbecher Schokoeis | Nusseis | Sahne | Eierlikör | |
| Eisflamme Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne | |
| Joghurt-Eisbecher Vanilleeis | Erdbeereis | Früchte | Joghurt | |
| Gemischtes Eis mit Sahne | |