"Wir empfehlen heute........"
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Quarkklößchensuppe Tafelspitzbouillon | Quarknocken |
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Meerrettichsüppchen mit Preiselbeercrouton |
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Karottensüppchen mit Chili |
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Großer Salatteller herzhafte Saisonsalate | Parmesan |
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Schäfersalat bunte Saisonsalate | gebratene Kartoffeln | Hirtenkäse |
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Thunfischsalat Blattsalate | Tomaten | Thunfisch |
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Warmes geräuchertes Forellenfilet Meerrettichsahne | Salatbouquet |
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Unsere Klassiker aus der Pfanne und vom Grill | |
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Glutenallergie? - Laktoseintolleranz? - Bitte fragen Sie uns! |
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Rumpsteak vom Grill zartes Angus-Roastbeef, rosa gebraten Kräuterbutter| Bratkartoffeln | Saisonsalate |
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Pfefferlendchen Schweinefilet im Ganzen gebraten rosa Pfefferbeeren | Kartoffelplätzchen |Saisonsalate |
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Tagliatelle & Pilze breite Nudeln | Rahmpilze | Parmesan |
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Züricher Rahmschnitzel Schnitzel vom Schweinerücken | würzige Käsesoße hausgemachte Dinkel-Eierspätzle | Saisonsalate |
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Zanderfilets auf der Haut gebraten Zitronensoße Bandnudeln | Saisonsalate |
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Regionales - Vesper - Brotzeiten | |
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Original Nürnberger Bratwürste Sauerkraut | Landbrot |
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Leberkäs mit Ei warmer Leberkäs | Spiegelei | Bratkartoffeln |
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Lammbratwürste von fränkischen Juralämmern Blaukraut | Zwetschgensenf | Bratkartoffeln |
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Schinkensülze vom Landmetzger Zwiebeln sauer | Bratkartoffeln |
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Pikanter Wurstsalat Schinkenwurst | Zwiebeln| Tomaten| Landbrot |
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Nachspeisen & Eis | |
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Unsere Eissorten: |
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Rosmarin-Cremè Brûleè mit Mango-Sorbet | |
Vanille-Panna Cotta im Weckglas mit rotem Beerenragout | |
Amarenabecher Schoko- und Vanilleeis| Sahne| Amarenakirschen | |
Bananensplit Vanilleeis | Banane | Schokosoße| Sahne | |
Eierlikörbecher Schokoeis | Nusseis | Sahne | Eierlikör | |
Eisflamme Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne | |
Joghurt-Eisbecher Vanilleeis | Erdbeereis | Früchte | Joghurt | |
Gemischtes Eis mit Sahne |