Restaurant


"Wir empfehlen heute........" zusätzlich eine täglich wechselnde Tageskarte mit frischer Küche. Bitte fragen Sie danach ! Unsere Suppen - Vorspeisen - Salate

Quarkklößchensuppe Tafelspitzbouillon \| Quarknocken
Meerrettichsüppchen mit Preiselbeercrouton
Karottensüppchen mit Chili
Großer Salatteller herzhafte Saisonsalate \| Parmesan
Schäfersalat bunte Saisonsalate \| gebratene Kartoffeln \| Hirtenkäse
Thunfischsalat Blattsalate \| Tomaten \| Thunfisch
Warmes geräuchertes Forellenfilet Meerrettichsahne \| Salatbouquet

Unsere Klassiker aus der Pfanne und vom Grill
Glutenallergie? - Laktoseintolleranz? - Bitte fragen Sie uns!
Rumpsteak vom Grill zartes Angus-Roastbeef, rosa gebraten Kräuterbutter\| Bratkartoffeln \| Saisonsalate
Pfefferlendchen Schweinefilet im Ganzen gebraten rosa Pfefferbeeren \| Kartoffelplätzchen \|Saisonsalate
Tagliatelle & Pilze breite Nudeln \| Rahmpilze \| Parmesan
Züricher Rahmschnitzel Schnitzel vom Schweinerücken \| würzige Käsesoße hausgemachte Dinkel-Eierspätzle \| Saisonsalate
Zanderfilets auf der Haut gebraten Zitronensoße Bandnudeln \| Saisonsalate

Regionales - Vesper - Brotzeiten

Original Nürnberger Bratwürste Sauerkraut \| Landbrot
Leberkäs mit Ei warmer Leberkäs \| Spiegelei \| Bratkartoffeln
Lammbratwürste von fränkischen Juralämmern Blaukraut \| Zwetschgensenf \| Bratkartoffeln
Schinkensülze vom Landmetzger Zwiebeln sauer \| Bratkartoffeln
Pikanter Wurstsalat Schinkenwurst \| Zwiebeln\| Tomaten\| Landbrot

Nachspeisen & Eis
Unsere Eissorten: Creme Vanille \| Creme Erdbeere \| Haselnuss \| Schokolade
Rosmarin-Cremè Brûleè mit Mango-Sorbet
Vanille-Panna Cotta im Weckglas mit rotem Beerenragout
Amarenabecher Schoko- und Vanilleeis\| Sahne\| Amarenakirschen
Bananensplit Vanilleeis \| Banane \| Schokosoße\| Sahne
Eierlikörbecher Schokoeis \| Nusseis \| Sahne \| Eierlikör
Eisflamme Vanilleeis \| heiße Himbeeren \| Sahne
Joghurt-Eisbecher Vanilleeis \| Erdbeereis \| Früchte \| Joghurt
Gemischtes Eis mit Sahne